Product Description
SET MEE CELUP
Untuk masak (bahan A):
500g daging
1 ekor ayam
1 pek rempah sup (oren)
20 biji lada hitam
3 biji bawang putih jeruk
Sedikit air jeruk bawang putih
2 sudu makan cuka
1 pohon daun ketumbar Bersama akar
4cm halia
4cm lengkuas
2 helai daun pandan
4 sudu makan kicap hitam, kicap manis, kicap sotong
Garam, gula (secukup rasa)
Untuk hidangan (Bahan B)
1. Daun bawang/daun sup/daun ketumbar/sawi/taugeh/ kankung/
2. Bawang goreng
3. Bawang putih goreng
4. Lobak jeruk
5. Serbuk Lada
6. Serbuk lada putih
Boleh dihidang bersama (Bahan C)
1. Ikan bilis
2. Telur
3. Telur puyuh
4. Meatball
5. Fishball
Cara masak
1. Perap daging dan ayam bersama kicap pekat dan garam sedikit selama ½ jam – 1jam.
2. Masukkan air bersama daging dan ayam yang telah diperap sehingga tenggelam dan masak.
3. Apabila mendidih, keluarkan daging dan ayam (untuk hidangan asing). Biasa cikna akan tinggalkan tulang-tulang ayam di dalam sup).
4. Masukkan BAHAN A dan masak sehingga mendidih.
5. Masukkan garam gula dan rasa.
6. Siapppp. 😊
7. Boleh dihidang dengan BAHAN B dan BAHAN C.
#meecelup #setmeecelup #meecelupthailand
Product Specifications
Specialty Diet | Halal |
---|