Product Description
SERNAN Set Nasi Beriani
Bahan - Bahan di dalam set:
1kg Beras Basmathi
Minyak Sapi
Bawang Goreng
Kismis
Susu Tepung (boleh digantikan dengan susu cair)
Serbuk Pewarna Kuning (perlu dicampur dengan sedikit air panas)
Rempah Nasi Beriani
Rempah Tumis
Bahan - Bahan Tumis (dikisar halus):
100gm Bawang Besar
10gm Bawang Putih
50gm Halia
Bahan - Bahan Tambahan:
50gm Sos Tomato
Sedikit Daun Ketumbar
Sedikit Daun Bawang
Cara - Cara Memasak:
1. Beras Basmathi dibasuh dan ditoskan.
2. Panaskan minyak sapi di dalam periuk nasi elektrik dan masukkan bahan - bahan dikisar, sos tomato, rempah tumis dan rempah nasi. Biarkan sehingga pecah minyak.
3. Masukkan air dan campurkan susu tepung atau susu cair dan sedikit garam. Masukkan daun ketumbar dan daun bawang. Biarkan sehingga mendidih.
4. Masukkan beras basmathi ke dalam air yang mendidih dan kacau rata. Bila hampir masak, taburkan kismis dan renjis pewarna air kuning. Kemudian biarkan sehingga nasi masak.
5. Hias nasi dengan bawang goreng dan hirisan daun ketumbar.
6. Sedia untuk dihidangkan.
