Sell PEKASAM DAGING PERLIS ODAH VIRAL best price
4.9
112
ratings
126
sold
MYR 15
33% OFF
MYR 9.99
Brand | Homemade |
---|---|
Ships from | Kedah |
Product Description
Berat 130gm
RESEPI PEKASAM DAGING.......................
Daging dihiris nipis sebesar tapak tangan
Garam kasar
Beras yang digoreng tanpa minyak
Asam keping secukupnya
Tambahan (jika perlu)
Gula merah
Air asam jawa
Cara
1. Daging digaul dengan garam kasar dan beras goreng yang telah dikisar pastikan daging tidak berair.
2. Jika mahu lumurkan juga dengan gula merah dan air asam jawa.
3. Susun kepingan daging di dalam bekas peram yang kedap udara. Tabur beras, garam dan asam keping.
4. Buat berselang seli sehingga habis.
5. Simpan di dalam esbok (peti ais) tempat sejuk sahaja. Bukan tempat beku yea.
6. Simpan selama seminggu dan siap dah boleh la dimasak.
selalu masak pekasam daging nie goreng bawang cili sahaja.