Sell [HALAL] K Fine / K-Fine Cream Super 500gm best price

(Ready Stock) Description: K-Fine Cream Super is a blend of mono-diglyceide ester of edible vegetable fats and salt of stearoyl lactylic acid. Application : Cakes, Biscuit, Cookies, Bread and Noodles Potential Benefit : Emulsification, Anti-staling, Texture modification, Aeration or foaming, Crystal modification, Palatibility improvement, Agglomeration, Solid fluidization Usage Level : 2% - 4% (Suggested level) Specification : Appearance - White cream Acide value - 6.0 max PH (20% Solution) - 7.5 - 8.5 Shelf life : 12 months from manufacturing date *Bahan yang bertindak sebagai pelembut, pelembab dan menambah saiz roti serta daya tahan lama roti dan kek. *Mempercepatkan proses elastik doh. *Mempercepatkan proses pengembangan (proofing) *Mengekalkan kelembapan roti *100% halal daripada produk bumiputera Malaysia, berasaskan minyak kelapa sawit dan mendapat pengesahan halal drp JAKIM. *Sesuai untuk semua jenis masakan yang berasaskan yis seperti roti, pau dan donat, *Sesuai juga utk kek2 seperti kek marble @ kek pound utk lebih gebu & lembab *Penggunaan yang minima serta jimat, hanya perlukan 20gm untuk 1 kilo tepung dan tidak perlu lagi menggunakan bread softner dan bread improver *Boleh bertahan selama 1 tahun. Seeloknya disimpan dalam peti ais #kfine #kfinecream